Dripper Hario V60-01 - Keramický - Biely

Nudí ťa už klasický French Press alebo zalievaná káva s usadeninou? Chceš posunúť svoje kávové horizonty a začať objavovať skutočný chuťový profil výberových zŕn? Nemusíš hľadať ďalej – kultový dripper Hario V60-01 od svetoznámej japonskej značky je tým najlepším štartovacím bodom. Je to neuveriteľne efektívny, rýchly a hlavne zábavný spôsob, ako z kávových zŕn vytiahnuť maximum chuti, ovocnosti a omamnej arómy, ktorou ohúriš každú návštevu.

Verzia 01 z ľahkého a odolného plastu je ideálna na prípravu jednej perfektnej šálky kávy (cca 120 – 250 ml). Plast navyše patrí medzi baristami k najobľúbenejším materiálom, pretože neabsorbuje teplo z vody, zaručuje vynikajúcu teplotnú stabilitu počas celej extrakcie a je prakticky nerozbitný, takže s tebou bleskovo pocestuje aj v batohu na cesty.

V čom spočíva kúzlo geometrie Hario V60?

• Unikátny 60° uhol: Kónický tvar núti vodu stekať priamo do stredu, čím sa predlžuje čas kontaktu s kávovým lúžkom pre plnohodnotnú extrakciu.

• Špirálovité drážky na vnútornej stene: Tieto špeciálne lamely umožňujú vzduchu unikať smerom nahor, vďaka čomu papierový filter dokonale prilieha, no káva preteká plynule a rovnomerne.

• Jeden veľký otvor na dne: Na rozdiel od starých trojotvorových prekvapkávačov, Hario V60 má na spodku jeden veľký výrez. Rýchlosť pretekania tak nemení prístroj, ale ty sám – silou a rýchlosťou prúdu vody z kanvice.

Domáci kávový rituál v 3 krokoch:

Príprava dokonalého dripu je čistá radosť a zaberie ti necelé 2 až 3 minúty:

1. Do drippera vlož papierový filter, prepláchni ho horúcou vodou (aby si odstránil papierovú pachuť) a polož ho na svoj obľúbený hrnček alebo sklenenú kanvicu.

2. Nasyp čerstvo namletú výberovú kávu a polož celú zostavu na digitálnu váhu.

3. Krúživými pohybmi od stredu k okrajom plynule zalievaj kávu horúcou vodou, kým nedosiahneš požadovaný objem.

Kráľ skla s ohľadom na prírodu

Názov značky Hario v preklade znamená „Kráľ skla“, čo dokonale odráža prestíž tejto japonskej spoločnosti založenej už v roku 1921. Odvtedy vyrába baristické pomôcky tej najvyššej svetovej kvality. Celá výroba prebieha priamo v Japonsku, kde sa kladie obrovský dôraz na ekologickú udržateľnosť a ochranu životného prostredia.

Údržba je navyše úplne bezstarostná – po dopití stačí filter s kávou vyhodiť do kompostu a dripper bleskovo opláchnuť pod tečúcou vodou alebo ho bez obáv hodiť do umývačky riadu.